Бизнес. Кредиты. Прописка. Материнство. Алименты

Продвижение здорового образа жизни. Автономная некоммерческая организация духовного возрождения и укрепления нравственных ценностей "женщины смоленщины"

Развитие массового спорта в современном российском обществе - это актуальный вопрос чрезвычайной важности. Катастрофическое ухудшение качественных характеристик народонаселения Российской Федерации (низкая рождаемость, высокая смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, наркомании и алкоголизма, снижение общего уровня духовности и нравственности, устойчивая динамика ухудшения показателей физического развития, подготовленности, физической и интеллектуальной работоспособности) становится все более значимым признаком развития кризиса качества жизнедеятельности значительных масс населения, как одного из важных факторов риска для национальной безопасности и надежности условий интеллектуального, нравственного, духовного развития населения, а также экономического прогресса, политической стабильности и роста международного авторитета Российской Федерации. В этой связи популяризация здорового образа жизни как одно из направлений государственной политики в информационной сфере должна превратиться в одну из приоритетных задач, от решения которой во многом зависит достижение поставленных стратегических целей.

Популяризация физической культуры, спорта и здорового образа жизни нуждается в четко специфицированном разделении. Можно сказать, что существуют две основные взаимосвязанные организационные формы спорта: массовый самодеятельный спорт и спорт высших достижений .

Первая является органической частью системы физического воспитания, физической культуры общества: массовый спорт лишь относительно лимитируется возрастом, состоянием здоровья, уровнем физического развития людей. Массовым спортом каждый человек занимался хотя бы раз в жизни: спорт как учебный предмет входит в программы всех типов учебных заведений и военно-физической подготовки в армии.

В этой форме реализуются прежде всего общие образовательно-воспитательные, подготовительно-прикладные, оздоровительные и рекреационные задачи спорта. Массовый спорт — основа спорта высших достижений, условие физического совершенствования подрастающих поколений, спорт высших достижений позволяет на основе выявления индивидуальных возможностей и способностей человека в определенной сфере спортивной деятельности (посредством углубленной специализации и индивидуализации учебно-тренировочного процесса, связанного с использованием возрастающих до предельных функциональных нагрузок) добиваться максимальных, рекордных спортивных результатов, моделировать для них эталонные ориентиры, вооружать массовую практику наиболее эффективными средствами и методами спортивного совершенствования. Рекорды в спорте высших достижений, победы в официальных международных, национальных и других спортивных соревнованиях создают моральный стимул развития массового спорта.

Массовый спорт — это непрерывный социальный эксперимент, в ходе которого человечество познает свои возможности, накапливает и совершенствует человеческий капитал, расширяет свой потенциал. Массовый спорт, выполняя развивающие, воспитательные, патриотические, коммуникативные функции, объединяет и координирует индивидов и социальные группы, развивает нацию. В современных условиях возрастает значение решения комплексной задачи подготовки профессиональных, востребованных и высоко оплачиваемых кадров массового спорта — преподавателей физического воспитания и физкультуры, инструкторов, тренеров, организаторов спортивных мероприятий и т.д. В то же время, развитие массового спорта в современном российском обществе чрезвычайно затруднено. Недостатки оборудования, качественного инвентаря, современного информационного оснащения спортивных залов, уровня санитарно-гигиенических условий, слабая программно-методическая база, уверенно снижающийся профессионализм привели российскую систему физического воспитания к серьезному отставанию от требуемого ныне уровня. Решение этих проблем требует постановки масштабных задач по преобразованию содержания и инфраструктуры физического воспитания.

Система массового спорта обладает определенной самостоятельностью в целостной социальной системе общества, выступая в этом случае, как социальная подсистема. Сфера массового оздоровления граждан, социальная система спорта, в силу своей специфичности имеет относительную автономию в отношении других социальных подсистем. Вместе с тем, социальная подсистема спорта, самым активным образом взаимодействует с непосредственно связанными с ним подсистемами здравоохранения, науки, культуры, воспитания и образования. Спорт оказывает значительное воздействие на социально-экономические и политические процессы любого современного общества. В связи с этим, государственной пропаганде «здорового образа жизни» и развития человеческого потенциала, принадлежит особое место в процессе становления спорта, как специфической инфраструктуры современного массового движения.

Специфическая регулирующая роль государства в сфере развития физической культуры и спорта, укрепления общественного здоровья и развития человеческого потенциала заключается в коррекции социальной стратификации, в утверждении и гарантировании равных прав граждан России на всестороннее развитие личности и общества. Целью государственной политики в этой сфере является формирование гражданского самосознания, повышение уровня социальной защищенности и самореализации граждан; формирование здорового образа жизни населения, профилактика наркомании, алкоголизма, табакокурения и правонарушений в молодежной среде; создание условий для массовых занятий физической культурой и спортом детей и подростков.

1

Муликова С.А. 1 Кенжебаева С.К. 1 Абдакимова М.К. 1

1 Карагандинский экономический университет Казпотребсоюза

Содержанием статьи стали результаты социологического исследования, проведенного методом фокус-группы в молодежной аудитории на предмет понимания необходимости формирования здорового образа жизни. В Казахстане в 2008 и 2013 годах принимаются программный и стратегический документы, направленные на формирование здорового образа жизни у казахстанцев. Но как показывают официальные статистические данные, здоровый образ жизни не стал для большинства граждан республики нормой жизни. В результате социологического исследования авторами статьи были предприняты попытки выявить у молодых людей понимание содержания здорового образа жизни, условий, факторов и принципов его формирования. По мнению респондентов, существует необходимость изменения взглядов общества на здоровый образ жизни, чтобы здоровый образ жизни стал нормой для каждого человека, осознанной необходимостью, без которого не может идти развитие общества вперед.

здоровый образ жизни

фокус-группа

молодежь

здоровье

респонденты

1. Об утверждении программы «Здоровый образ жизни» на 2008-2016 годы. URL:http://www.adilet.zan.kz/rus/docs/P070001260 (дата обращения 21.11.2013).

2. Соотношение мужчин и женщин за 10 лет в Казахстане не.... URL:http://www.newskaz.ru/society/20101112/921244.htm (дата обращения 21.11.2013).

3. В Казахстане ежегодно умирает 24 тысячи курильщиков табака. URL:http://www.news-asia.ru/view/kz/health/4529 (дата обращения 21.11.2013).

4. В Казахстане подсчитали процент курящих и употребляющих алкоголь. URL:http://www.news.nur.kz/209477.html (дата обращения 21.11.2013).

5. Постановление Правительства Республики Казахстан от 27 февраля 2013 года № 191 О Концепции государственной молодежной политики Республики Казахстан до 2020 года «Казахстан 2020: путь в будущее». URL:http://www.nomad.su/?a=3-201303260033 (дата обращения 21.11.2013).

В 2008 году в Казахстане стартовала программа «Здоровый образ жизни» на 2008 - 2016 годы , разработанная Министерством здравоохранения Республики Казахстан. Основная цель данной Программы - оздоровление населения и увеличение средней продолжительности жизни граждан Казахстана.

По данным Министерства здравоохранения Республики Казахстан, в ходе реализации программы ожидается повышение уровня средней продолжительности жизни казахстанцев до 68,1 года к 2010 году, до 69,7 года к 2013 году и до 71,3 года к 2016 году.

Но как показывают данные, в прошедшем 2013 году средняя продолжительность жизни в Казахстане составила - у мужчин 64,8 года, у женщин - 74,3 лет, а в среднем по республике - 69,5 .

Кроме того, среди первостепенных задач программы - снижение распространенности курения и употребления алкоголя в опасных дозах. В рамках программы предполагается сократить распространенность курения до 19,3 % к 2010 году, до 17,8 % к 2013 году и 16,8 % к 2016 году. Уровень злоупотребления алкоголем должен быть снижен до 14,6 %, 13,4 % и 12,5 % соответственно.

Согласно статистике в 2013 году в Казахстане процент курильщиков на душу населения был равен 27 %. В стране 11 % казахстанцев начинают курить с 12 лет, а 5 % - с 9 летнего возраста. По данным на 2013 год, численность населения Казахстана составляет порядка 17 миллионов человек (точнее 16911911), из них 4,5 миллиона курильщиков среди которых почти 750 тысяч составляют несовершеннолетние дети .

Кроме того, согласно официальным источникам, в 2013 году 17 % казахстанцев потребляли алкоголь в опасных дозах, а 37 % страдают от избыточной массы тела. И только 15,5 % людей занимаются ежедневно физическими упражнениями не менее 30 минут .

Исходя из приведенных выше статистических данных, напрашивается вывод, что заложенные в Программе приоритеты оказались в определенной мере недостижимыми, а в какой-то мере опережающими со знаком минус. Все это позволяет говорить о необходимости исследования проблемы формирования здорового образа жизни, а также поиска путей и разработки эффективных механизмов формирования здорового образа жизни.

По данным Всемирной организации здравоохранения, здоровье человека зависит от системы здравоохранения всего на 10 % и на 50 % - от образа жизни, который формируется под воздействием окружения человека, права выбора, качества жизни и доступности возможностей укрепления здоровья.

Здоровый образ жизни является предпосылкой для развития разных сторон жизнедеятельности человека, достижения им активного долголетия и полноценного выполнения социальных функций, активного участия в трудовой, общественной, семейно-бытовой, досуговой формах жизнедеятельности.

Казахстанцы - динамичная и молодая нация: каждый второй житель республики моложе 30 лет. С уровнем развития казахстанской молодежи, ее интеграцией в общество, связано будущее Казахстана, основы которого закладываются в настоящем.

Сегодня республика ставит перед собой новые масштабные задачи по социальной модернизации, форсированной инновационной индустриализации и экономической интеграции. Казахстан намерен в третьем десятилетии XXI века войти в число 30 развитых стран мира.

Решение поставленных экономических задач не представляется возможным, если молодые казахстанцы не будут физически здоровыми. В 2013 году была принята Концепция государственной молодежной политики Республики Казахстан до 2020 года «Казахстан 2020: путь в будущее» . Неотъемлемой частью государственной молодежной политики стал принцип солидарной ответственности за свое здоровье.

В Концепции говорится, что молодым людям необходимо отказываться от вредных привычек, повышать мотивацию к ведению здорового образа жизни, обращая внимание на профилактические мероприятия. Особым приоритетом должны стать занятия спортом и физической культурой. Понятия «молодежь» и «физическая культура» должны стать неотъемлемой частью образа жизни молодого человека.

В рамках реализации молодежной политики в Казахстане и актуальности проблемы формирования здорового образа жизни среди молодежи, авторами статьи было проведено социологическое исследование методом фокус-группы среди представителей школьной, студенческой и рабочей молодежи. В качестве цели исследования было обозначено выявление особенностей отношения молодежи к здоровому образу жизни и раскрытие представлений молодежи о здоровом образе жизни.

Первый блок исследования включали вопросы, направленные на оценку общего представления о здоровом образе жизни среди современной молодежи.

Как показало проведенное исследование, молодежная аудитория достаточно хорошо осведомлена о том, что такое здоровье и какие бывают его виды. Как показали ответы респондентов на заданные вопросы, молодые люди, несмотря на свой возраст, прекрасно представляют, что такое здоровье, понимают его ценность для человека и общества, осознают его необходимость для собственного развития. На вопрос «Что такое здоровье? Какие виды здоровья Вы знаете?», прозвучали следующие виды ответов:

- «Здоровье это физическое и физиологическое состояние организма».

- «Здоровье - это моральное состояние человека».

- «Здоровье - это психическое состояние, это норма, нормальное состояние организма».

- «Здоровье - это правильный образ жизни».

Участники дискуссии на вопрос «Назовите факторы, влияющие на здоровье» практически все без исключения назвали лишь негативные. При этом молодые люди понимают, что микро и макросреда оказывают прямое влияние на здоровье человека. Но среди суждений не прозвучали ответы о положительных факторах, влияющих на здоровье. Среди доминирующих негативных факторов молодежь выделяет: вредные привычки, неблагоприятную экологическую ситуацию, некачественное и нерегулярное питание, алкоголизм родных и близких людей, зависимость от компьютерных игр. Вместе с тем они раскрывают и достаточно широкий спектр «нестандартных» угроз. Например, несоответствующие жилищные условия, негативное влияние молодежных компаний, деструктивные субкультуры и т.п. Например, девушками и юношами были высказаны следующие суждения:

- «На здоровье человека изначально большое влияние оказывает семья. Родители имеют влияние с рождения, далее окружение, друзья, школа».

- «На здоровье человека большое значение оказывает окружающая среда, климат, ситуация в стране, санитарно-эпидемиологическая обстановка».

- «Уровень развития экономики в государстве влияет на здоровье, т.к. чем выше уровень развития экономики, тем больше денег выделяется на здоровье».

Респонденты ясно осознают, что такое здоровый образ жизни. На вопрос «Что вы понимаете под здоровым образом жизни?» респонденты ответили:

- «Каждый здравомыслящий человек должен вести здоровый образ жизни».

- «Здоровый образ жизни - это чистота духа и помыслов».

- «Здоровый образ жизни это чистота духа, хороший стимул достичь много в жизни».

-«Здоровый образ жизни - это восприятие жизни сердцем, а не загонять себя в тупик».

- «Здоровый образ жизни это не только физическое здоровье, но и умение адекватно воспринимать разную информацию».

- «На формирование здорового образа жизни влияют нравственные ценности общества».

Респонденты имеют представление о том, по каким признакам можно судить ведет ли человек здоровый образ жизни. Среди признаков были названы следующие:

- «Цвет кожи, внешний вид, волосы».

- «Лишний вес является первым признаком нездоровья».

- «Образ жизни».

- «Употребление алкоголя, курение. У мужчин пьющих пиво вырабатываются женские гормоны, что сказывается на внешнем виде, растет грудь, появляется «пивной животик».

При этом прозвучали и такие ответы:

- «Человек может попасть в неблагоприятную среду для здоровья».

- «Очень сложно вести здоровый образ жизни, если здоровья нет с рождения, и вы живете в экологически неблагоприятной среде: Семей, Балхаш, Темиртау и др.».

В качестве основных причин ведения здорового образа жизни респонденты называют:

- «Желание быть красивым».

- «Инстинкт самосохранения».

- «Быть примером».

- «Создать здоровую семью».

- «Долголетие».

- «Легкая жизнь, легче быть здоровым».

- «Государству выгодно чтобы общество было здоровым».

Респонденты считают, что для нынешней молодёжи здоровый образ жизни является нормой, вести «здоровый образ жизни» стало модной тенденцией.

Второй блок вопросов был связан, с выявлением представлений у молодежи основных принципов ведения здорового образа жизни.

Полученные данные свидетельствуют о том, что здоровый образ жизни понимается молодёжью широко и определяется не только физическим компонентом. Положительной тенденцией является то, что увлечения, интересы и связанные с этим положительные эмоции, в понимании молодёжи также являются неотъемлемой частью здорового образа жизни. Включение занятий физической культурой и спортом в процесс формирования здорового образа жизни указывает на правильное понимание молодым поколением того, что активный образ жизни есть верный путь к сохранению здоровья. На вопрос «Что включает в себя активный образ жизни?» респонденты ответили:

- «Активность - означает занятия спортом».

- «Спорт - это активность, спорт позволяет держать себя в форме».

- «Я занимаюсь танцами. Танцы развивают правильную осанку и походку».

- «Нужно вести активный образ жизни, чтобы держать себя в форме».

На вопрос, «Какие привычки Вы считаете вредными?» респонденты ответили:

- «Курение, алкоголь, наркотики».

- «Агрессия».

- «Отсутствие графика дня и режима питания».

- «Интернет зависимость».

Порадовал, такой факт, что среди дискутирующих не было людей употребляющих алкоголь, курящих, наркозависимых. Все члены группы негативно относятся к данным пристрастиям. Участники фокус-группы отчетливо осознавали вред наносимый зависимостью от социальных сетей, прозвучало даже такое мнение, что данная зависимость сопоставима с алкогольной. По мнению, одной из участницы дискуссии, состояние после ночи проведенной «В Контакте» напоминает состояние алкогольного похмелья.

Вопрос «Каково влияние уровня культуры социума на формирование здорового жизни в молодежной среде?» позволил определить влияние макросреды на здоровье личности в обществе. Молодежь считает, что ценностные установки задаваемые обществом и государством влияют на формирование установок на здоровый образ жизни у молодежи. Респонденты поддерживают начинания государства в области развития спорта среди молодежи, поддержания экологической чистоты, антиалкогольных и противотабачных компаний. Молодежь считает, что государство должно планомерно и системно проводить работу по борьбе с курением.

В этом плане надо сказать, что Казахстане с октября 2009 года введен запрет на курение в общественных местах.

В дискуссии по вопросам, касающимся здорового питания, диет, вегетарианства и имеют ли они отношение к здоровому образу жизни, участниками фокус-группы были высказаны различные мнения.

Подавляющее большинство интервьюируемых придерживаются мнения, что диеты нужно соблюдать только по назначению врача. Прозвучали следующие высказывания:

- «Диеты или вегетарианство - по назначению врача».

- «Диета имеет прямое отношение к здоровому образу жизни».

- «Вегетарианство - вредно для ребенка, ущербно для ребенка».

- «Вегетарианство - выбор человека».

- «Диета - следствие здорового образа жизни».

Также были высказаны суждения диаметрально противоположные. Например:

- «Диета - следствие нездорового образа жизни и неправильного питания».

- «Человек должен придерживаться генетически предрасположенного образа питания. Питание казахов предполагает мясоедение».

- «Покупать здоровые и полезные продукты это очень накладно, и не всем по карману. Пищевую корзину большинства населения составляют мучные продукты и полуфабрикаты».

- «Вкусы и пристрастия к еде формируются рекламой. А она в большинстве случае не преследует цель - формирование здорового питания».

Таким образом, анализ мнения респондентов позволил сделать вывод, что современная молодежь понимает роль правильного питания в формирования здорового образа жизни, но не всегда готова поступиться собственными пристрастиями или для этого имеет недостаточно средств.

Несмотря на свой возраст большинство участников дискуссии наслышаны о различных методиках закаливания организма. Респонденты единогласны во мнении, что закаливание полезно для здоровья. Иллюстрацией чего служат следующие их высказывания:

- «Закаливание необходимо для укрепления иммунитета».

- «Закаляться нужно, но постепенно».

- «Сейчас молодежь не придерживается закаливания».

Никто из присутствующих как показал опрос ни по какой методике не закаливался. Моржевание как способ закаливания присутствующую на фокус-группе молодежь не интересовало.

Значительная часть респондентов считает, что на здоровье человека большое влияние оказывает его психоэмоциональное состояние. Участники дискуссий сформулировали свои ответы в следующей форме:

- «70 % заболеваний происходят от нервов. Морально неустойчивые люди более уязвимы».

- «Семья, хорошая работа - защита от нездоровья».

- «Состояние здоровья человека может влиять на окружающих».

- «Установки на здоровый образ жизни должны идти со стороны государства».

- «Общество навязывает людям стереотипы, что каждый должен иметь машину, дом, хорошую работу. Если реальность с этим не совпадает, то возникает конфликт, человек может впасть в депрессию».

Третий блок вопросов направлен был на выявление понимания у молодежной аудитории таких понятий как здоровый и нездоровый образ жизни.

На вопрос «Ожирение, курение, алкоголизм, наркомания - болезни века или небрежное отношение к своему здоровью?» опрашиваемые ответили однозначно:

- «Это болезни всего современного общества в целом».

При этом респонденты высказали неоднозначное мнение о доступности здорового образа жизни для населения:

- «Здоровый образ жизни - это удовольствие, за которое дорого платить. Чтобы ходить в тренажерные залы, бассейны нужно платить».

- «Некогда ходить и поддерживать себя в хорошей физической форме. Устаем на работе».

- «Здоровый образ жизни это дорого: бассейн, мясо, продукты».

- «Для детей в Казахстане существуют бесплатные секции. Детский спорт бесплатный».

- «За посещение ресторанов быстрого питания мы платим дороже. Лучше эти деньги потратить на фитнес».

- «Затраты на здоровый образ жизни - инвестиции в здоровье, в Казахстане высокий показатель средней заработной платы, люди могут себе позволить занятия спортом».

- «Средняя заработная плата не соответствует действительности. Слишком большая разница между самым большим и маленьким показателями».

На вопрос о том «Экология Казахстан, нашего региона способствует здоровому образу жизни или нет? Что нужно изменить, предпринять?» все без исключения респонденты ответили отрицательно. Ответы дискутирующих прозвучали следующим образом:

- «Экология в Казахстане в плохом состояния. Воздух загрязнен».

- «На производстве нужны очищающие сооружения».

- «Производство должно быть за чертой города».

- «Велодорожки в городе».

Четвертый блок вопросов был направлен на видение механизмов и мер формирования здорового образа жизни в молодежной среде.

Респонденты были единодушны в своем мнении о необходимости организации информационно-пропагандистской деятельности по пропаганде здорового образа жизни, с обязательным привлечением СМИ.

- «СМИ должны организовывать конкурсы по велоспорту, спортивные забеги, коньки и т.д.».

- «СМИ должны делать здоровый образ жизни модным и привлекательным для населения».

- «Необходимо осуществлять повышение квалификации учителей и педагогов в области здорового образа жизни. Поскольку это те люди, которые должны стать участниками процесса формирования здорового образа жизни у молодежи. Учителя не всегда могут качественно выполнять эту работу».

- «Многие вещи касающиеся физиологии человека, половых отношений молодежь узнает от своих знакомых, учителя стесняются, бояться, не умеют и не хотят говорить на эти темы. С этим зачастую может быть объяснена и половая безграмотность у молодежи, и связанные с ней заболевания».

- «Для формирования здорового образа жизни не должно быть запретных тем, существуют проблемы просвещения в образовании»;

- «Профилактика ВИЧ, люди не оценивают степень риска, заражаются абсолютно здоровые люди».

Респонденты, считают, что в городе должна быть создана инфраструктура, способствующая продвижению здорового образа жизни в молодежной среде. Молодые люди хотели бы, чтобы в городе были велодорожки. Это позволило бы заниматься велоспортом, пересесть с автомобиля на велосипед, а также экологически очистить город от смога.

На вопрос, «Какие формы и методы Вы можете предложить для пропаганды здорового образа жизни? Что нужно предпринять на социальном, инфраструктурном, личностном уровне для продвижения здорового образа жизни?» респонденты в качестве вариантов ответов предложили:

- «Здоровый образ жизни это поведение человека, в стране должны быть созданы условия для ЗОЖ».

- «Необходимо воспитание у детей с раннего детства представления о здоровье».

- «Беречь природу. Безопасная окружающая среда способствует здоровому обществу. Окружать себя безопасными вещами, сделанными из экологически чистых средств. Питаться экологически чистыми продуктами».

- «Просвещать население о влиянии окружающей среды и предметов на здоровье. Информировать народ о качестве продаваемых продуктов. Поставить здоровье нации выше прибыли государства».

- «Всем миром вести кампании по отказу от вредных привычек: курения, употребления алкоголя и наркотиков».

- «Правильно питаться».

- «Вести активный образ жизни. Делать утром зарядку, двигаться с учетом возрастных и физиологических особенностей».

- «Закаливаться».

- «Создание нормальных условий в семье».

- «Проводить и принимать участие в пропаганде здорового образа жизни».

- «Соблюдать привила личной гигиены».

- «Всегда развиваться. Чтобы словами не расходились с делами».

- «Улыбаться. Радоваться жизни. Испытывать положительные эмоции.»

- «Позитивно мыслить и думать»

- «Сохранять спокойствие. Любить себя. Больше спать».

- «Выезжать и отдыхать на природе».

- «Иметь определенную цель в жизни. Иметь друзей, любить людей».

В результате проведенного социологического исследования были сделаны выводы.

1. Молодежь имеет представление о здоровье, его разновидностях. По мнению, представителей этой социальной группы, здоровье не ограничивается физическим состоянием человека. Здоровье - это и физическое, психическое, духовное, эмоциональное и социальное состояние человека. Для того, чтобы человек был здоров необходимо, чтобы он был в гармонии с самим с собой и с окружающим его миром. Здоровье человека зависит как от него самого, так и от влияния окружающей среды.

2. Молодежь имеет четкое представление о факторах, влияющих на формирование здорового образа жизни. Среди факторов, влияющих на качество здоровья являются: семейная наследственность, ценностные установки, полученные с детства и в семье и культивируемые в обществе, уровень социально-экономического развития в стране.

3. Молодежь прекрасно понимает сущность здорового образа жизни, осознает необходимость ведения здорового образа жизни для каждого члена общества, называет мотивы следования здоровому образу жизни.

4. Молодежь понимает, что здоровый образ жизни - это также и активный образ жизни. Активный образ жизни включает занятия спортом, закаливание. Здоровый образ жизни предполагает отказ от вредных привычек, соблюдение режима дня, поддерживание правильного и здорового питания.

5. Молодежь солидарна с государством в профилактике и борьбе с различными зависимостями, и готова принимать активное участие в пропаганде здорового образа жизни. Современная молодежь не всегда готова поступиться собственными пристрастиями в увлечении рекламируемыми «нездоровыми» продуктами питания и образа жизни.

6. Молодежь уверена, что на здоровье человека большое влияние оказывает его психоэмоциональное состояние. Установки на здоровый образ жизни должны идти как со стороны семьи, так и со стороны общества и государства.

7. Молодежь неоднозначна в понимании доступности здорового образа жизни, поскольку считает, что для определенной части населения дешевле вести нездоровый образ жизни. В молодежной среде существует некоторое искажение в представлении об условиях организации здорового образа жизни. Не все молодые люди связывают здоровый образ жизни с использованием тех условий, которые уже есть, некоторая ее часть под здоровым образом жизни понимает привлечение дорогих и комфортабельных условий и средств.

8 Молодежь уверена в необходимости организации производства и промышленности за чертой города; использования очистительных сооружений; заботы каждого члена общества и государства об окружающей среде.

9. Молодежь убеждена в необходимости организации инфраструктуры для здорового образа жизни членов общества. Необходимо организовывать места для утренних пробежек, для оздоровительных процедур, велодорожек. Молодежь твердо уверена в необходимости изменения взглядов общества на здоровый образ жизни, чтобы здоровый образ жизни стал нормой для каждого человека, осознанной необходимостью, без которого не может идти развитие вперед.

10. Молодежь за пропаганду здорового образа жизни, за привлечение к этой работе общественные и государственные структуры.

Библиографическая ссылка

Муликова С.А., Кенжебаева С.К., Абдакимова М.К. ПРОДВИЖЕНИЕ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ В МОЛОДЕЖНОЙ СРЕДЕ // Международный журнал экспериментального образования. – 2014. – № 3-2. – С. 97-102;
URL: http://expeducation.ru/ru/article/view?id=4845 (дата обращения: 30.10.2019). Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»



Развитие навыков эффективной коммуникации, потребность в самореализации, умение справляться со стрессами и разрешать конфликтные ситуации. здоровье и здоровый образ жизни рассматриваются как неотъемлемый залог успешного достижения позитивных жизненных целей. Проект также направлен на профилактику рискованных форм поведения и на актуализацию таких вопросов, как: потребления алкоголя, табака, наркотиков, заботу о репродуктивном здоровье и многое другое.


Разработать и апробировать педагогическую модель формирования ценностных ориентаций на здоровый образ жизни, использование которой в ходе учебно- воспитательного процесса будет способствовать созданию устойчивой мотивации у подростка к ведению здорового образа жизни минимизации уровня вовлеченности обучающихся в употребление психоактивных веществ.


Создание и обоснование педагогической модели; Формирование единого профилактического пространства в образовательно- воспитательной среде школы; Развитие инфраструктуры и содержания профилактической деятельности; Формирование личностных ресурсов; Формирование ресурсов семьи; Мониторинг состояния организации деятельности по формированию навыков ЗОЖ. Анализ эффективности и действенности разработанной педагогической модели формирования ценностных ориентаций на здоровый образ жизни.



Скоординированность действий всех субъектов здоровьеформирующей деятельности; наличие и использование эффективных классных программ здоровьеформирующей и профилактической направленности; налаживание взаимовыгодных связей и отношений в социуме. достижение приоритета ценности здоровья среди детей; повышение уровня культуры здоровья; увеличение охвата детей дополнительным образованием спортивно- оздоровительной направленности; снижение уровня заболеваемости среди обучающихся; снижение уровня правонарушений среди подростков; повышение качества образования.






Создание условий для формирования личностных ресурсов, обеспечивающих развитие у детей и подростков социально- нормативного жизненного стиля с преобладанием ценностей здорового образа жизни, действенной установки на отказ от употребления табачных изделий.


Наработка опыта по организации и проведению работы по профилактике табакокурения в школьной среде. Организация волонтерских групп для проведения профилактической работы. Налаживание сотрудничества с районными, городскими и областными организациями и медицинскими учреждениями, занимающимися профилактикой табакокурения. Повышение уровня знаний учащихся различных возрастов и их родителей о смысле здорового образа жизни и способах его воплощения. Повышение интереса учащихся младших классов к насыщенной, интересной, разнообразной жизни, в которой нет места курению. Получение конкретных знаний о причинах курения и способах отказа от него. Уменьшение количества курящих школьников.






Подготовка школьников к самореализации в обществе в качестве полноценных граждан; Уменьшение факторов риска употребления алкоголя среди детей, подростков и молодежи. Формирование навыков здорового образа жизни; Развитие системного подхода к профилактике злоупотребления алкоголем.

Судя по проектам участников "Премии HR-бренд"-2012, целенаправленная работа по укреплению здоровья сотрудников становится все более актуальной для многих компаний.

Хедлайнеры ежегодной весенней конференции по HR-брендингу, авторитетные эксперты в области лидерства и здоровья Джульетта и Майкл Макгэнноны считают, что внедрение разнообразных практик, направленных на поддержание здорового образа жизни, существенно и неоспоримо влияет на качество и эффективность работы. Мы выяснили у наших экспертов, придерживаются ли в их компаниях аналогичного взгляда, а также насколько оправданы затраты на внедрение и продвижение подобных практик в России.

Марина Рудковская , HR-директор компании Amway :

Забота о сотрудниках и приверженность здоровому образу жизни являются одними из ключевых ценностей нашей компании. У нас разработана целая программа, которая включает в себя еженедельную консультацию в офисе врача-терапевта, мотивацию занятий спортом, дни фруктов и овощей по пятницам, а также многое другое. Состав мероприятий ежегодно обновляется, что позволяет сотрудникам выбрать оптимальный вариант для заботы о своем здоровье.

Ценности здорового образа жизни поддерживаются в первую очередь не HR-специалистами, а топ-менеджерами компании, которые показывают личный пример, участвуя в марафонах, футбольных соревнованиях и тем самым вовлекая весь персонал в эти инициативы. Не зря говорят, что в здоровом теле здоровый дух, ведь именно наше самочувствие обеспечивает возможности быть более эффективными, быстрыми, внимательными, а также дарит нам способность быстро справляться со стрессом и получать удовлетворение от того, что мы делаем.

Затраты на внедрение и продвижение этих практик невелики, а вот отдача огромна: мы регулярно проводим опросы сотрудников и очень рады, что 80% из них гордятся своей работой в компании.

Екатерина Максимова , директор отдела кадров, «Эли Лилли» Россия-СНГ :

В нашей компании практикуется множество инициатив, направленных на поддержание здорового образа жизни. В некоторых филиалах обустроены спортивные площадки на открытом воздухе, в офисах расположены массажные кресла, проводятся дни здорового питания, занятия по йоге, а в главном офисе компании в Москве даже организован целый фитнес-центр. Это непростая задача, но занятия спортом – важный постулат правильного образа жизни, и в качестве одной из альтернатив компенсационного пакета мы предлагаем оплачиваемое посещение фитнеса для сотрудников и их семей. Наш офис оборудован эргономичной мебелью, что помогает снижать риск появления у сотрудников различных «офисных болезней».

В нашей команде много специалистов с опытом в практической медицине. Своим опытом и знаниями они регулярно делятся с коллегами на образовательных мероприятиях по профилактике здорового образа жизни. Мы также публикуем советы по здоровому питанию и профилактике различных болезней в информационных рассылках и корпоративном журнале.

В нашем филиале на Украине здоровый образ жизни уже стал нормой: в команде нет курящих сотрудников, в офисе всегда есть травяные чаи, а вместо сахара предлагается мед.

Подобные инициативы не требуют больших инвестиций, но при этом дают значительный практический результат: сотрудники меньше болеют, а компания не теряет рабочие ресурсы. Однако, на наш взгляд, главный плюс всех этих инициатив все же заключается в том, что таким образом мы поддерживаем ценности людей, проявляем заботу о них, а это естественным образом укрепляет вовлеченность наших сотрудников.

Василий Пигин , управляющий партнер TriMetrix Solutions :

Действительно, исследования TTI Success Insights – лидера в области психодиагностики поведения и ценностей – подтверждают, что для психологического здоровья необходимо здоровье физическое.

Для этого важно отладить 4 фактора:

  1. EQ-температура (стресс, рабочая атмосфера, эмоциональный настрой),
  2. двигательная активность (гимнастика на рабочем месте),
  3. питание (завтрак, обед, контроль веса),
  4. сон (дорога домой, онлайн-работа).

Причем исследования показывают, что для эффективной деятельности необходима работа со всеми факторами одновременно, комплексно, а не только с одним-двумя.

  • Мы стараемся снизить уровень стресса, используя, с одной стороны, предсказуемость (четкие планы, прозрачные системы оценки и оплаты), а с другой – человеческий подход, то есть относимся друг к другу с заботой и уважением. Мы ввели в разговорную практику измерение так называемой EQ-температуры (тренинг по эмоциональному интеллекту). Любой может сказать: «Не подходи ко мне, у меня сейчас стакан замутненный или красный». Это означает, что человек просит дать ему время прийти в себя и отнестись к его взвинченному состоянию с пониманием. Я считаю, что это обязательно, если вы хотите не только щадить нервы друг друга, но и оставаться на высоком уровне производительности.
  • Гимнастика на рабочем месте. Здесь мы ничего нового не придумали, а подсмотрели, как это делается у китайцев и делалось раньше в СССР. Ежедневные утренние упражнения пробуждают тело и внимание, делают коллектив более сплоченным, снижают шансы уйти на больничный и повышают удовлетворение человека от жизни.
  • Питание . Если вы почти каждый день завтрак съедаете сами, а ужин отдаете врагу, то долгих вам лет активной жизни. Каждый день регулярно завтракаете? Неужели? Хорошо, а как часто вы придерживаетесь при этом «средиземноморской диеты»? Это я про приоритет пресных злаковых над ароматным холестериновым беконом и инсулино-будоражащим французским конфитюром с жирным круассаном. И чтобы перед коллективным завтраком встать публично на весы. Питание в офисе помогает справиться с собой, и ценно то, что фору в этой борьбе вы имеете 5 из 7 дней.
  • Сон . Напрямую на этот фактор повлиять трудно, но можно оптимизировать время, давая человеку возможность высыпаться, иногда – поработать дома и не засиживаться бестолково в офисе до ночи. Необходимо выработать четкое отношение к регулярным сверхурочным, разрушив стереотип, что тот, кто больше работает, тот больше делает. Несколько лет назад я проводил эксперимент: 3 месяца вносил в экселевскую таблицу время своего подъема и засыпания. Бывало, спал 3 часа, а потом отсыпался в выходные. Забавно, что когда сложил время сна за все 90 дней, то получил средние... 8 часов в сутки. Наблюдая за трудоголиками, уходящими поздно из офиса и работающими в выходные, заметил, что они берут отгулы чаще и раз в год по-крупному выходят на больничный. Чудес не бывает.

Забота важна для каждого, поэтому надо перестать выжимать из себя соки, жить семьей. Это, конечно, повлечет снижение интенсивности и эффективности на коротких дистанциях. Одна неделя в году без больничных окупит «соковыжималку». Стабильный коллектив в течение десятка лет означает экономию 36 окладов на каждого в год – такова стоимость смены одного сотрудника.

Сергей Карпов , научный сотрудникAdvanced Management Institute :

Давайте разберем вопрос с нескольких сторон.

  • Во-первых, нужно ли поддерживать здоровый образ жизни? Конечно, да .
  • Во-вторых, работают ли люди, ведущие здоровый образ жизни, эффективнее иных? Конечно, да .

А вот оправданность внедрения подобных практик в России внушает некоторые опасения. Объясню: общество больно само по себе, но попытки его оздоровления принимают зачастую настолько причудливые формы, что дают ровно противоположный эффект, а также реакцию сотрудников (организации) и граждан (государства). Инициативы сами по себе (без изменения корпоративной культуры, а возможно, и производственных процессов и взаимоотношений) для российских условий, как правило, либо бессмысленны , либовредны . Редкие компании могут внедрить этот инструмент в оборот без большого количества дополнительной работы и серьезных усилий. Процессы, разрабатываемые для организаций и стран одной культуры, в подавляющем большинстве не работают в другой или работают так, что лучше бы этого не видеть. Решение может быть только комплексным. Впрочем, если речь идет о HR-филиале западной компании в РФ – вам, скорее всего, повезло.

Маргарита Датская , президент Advanced Management Institute (Бизнес-школа AMI) :

Безусловно, здоровье сотрудников крайне важная тема. На мой взгляд, ничего нового здесь нет – это отголоски «гигиенического» подхода. Когда компания исчерпывает возможности обеспечить лояльность на уровне зарплаты, то обращается к факторам того же порядка, то есть забота о здоровье является лишь еще одним способом повысить привлекательность работодателя. Но тогда нужно говорить и о том, что именно на работе может влиять на здоровье человека: к примеру, стресс, связанный с профессиональными задачами или неправильной организацией самого процесса, не перекроет никакой здоровый образ жизни.

В российской HR-практике существует огромный пробел в понимании реальных источников нездоровья сотрудников и, как результат, отсутствуют навыки управления стрессом. На мой взгляд, разговор о здоровом образе жизни без учета этих факторов похож на косметическую операцию: внешне все вроде ничего, но скрытые механизмы продолжают действовать и разрушать здоровье, в том числе и самой организации.

Александр Белановский , тренер по мотивации и подбору персонала, тренинговый центр BizMotiv :

Возможности личностного роста и укрепления здоровья сотрудников должны использоваться прежде всего как мотивирующие факторы, которые позволяют увеличить КПД и удержать людей в компании.

В период низкой безработицы, отмечаемой сейчас не только в России, но и в большинстве европейских стран, для рекрутинга актуален вопрос не столько подбора новых кадров, сколько использования технологий стимулирования действующих сотрудников и повышения их лояльности к работодателю. Поэтому тренд, который будет только развиваться, заключается в уделении вопросам здоровья персонала больше времени и ресурсов, а также в поощрении тех, кто занимается процессами самообучения и личностного роста.

Подсчитано, что найти и обучить новичка стоит компании в 5-10 раз дороже, чем организовать комплекс мероприятий по удержанию и мотивации сотрудника, который планирует уволиться.

Нина Архипова , PR-менеджер, Кадровый центр «Эталон» :

Здоровые и счастливые люди работают лучше и эффективней – данный тезис не нуждается в особенных доказательствах, он очевиден эмпирически, и многие карьероориентированные люди это прекрасно понимают. Давно уже стало хорошим тоном посещать спортзал, поддерживать себя в хорошей физической форме, следить за питанием. При устройстве на работу квалифицированные специалисты уделяют этому вопросу особое внимание и порой предпочитают выбрать компанию, которая включает в свой соцпакет карту соседнего фитнес-клуба (в Москве близость спортивного объекта к офису имеет особенное значение). При этом номинальное значение заработной платы может быть отнюдь не самым высоким в отрасли. Кроме положительного влияния на здоровье, совместное с коллегами посещение спортивного комплекса дополнительно сплачивает коллектив, помогает командообразованию. Разумеется, это положительно сказывается на работе в стрессовых условиях, когда именно от степени вовлеченности в общую работу зависит успех проекта.

Анна Мосолова , старший специалист отдела подбора персонала, банк топ-20:

В нашей организации, безусловно, есть программы продвижения и поддержания здорового образа жизни сотрудников. Они работают в рамках программ добровольного медицинского страхования, льготного фитнеса, а также спонсорской поддержки различных видов спорта: хоккея на льду, регби, рафтинга, автомобильного спорта.

Таким образом, осознается значимость поддержания и культивирования здорового образа жизни среди персонала. Любая компания – это живой организм, поэтому необходимо понимать ценность каждого человека, проявлять лояльность к его проблемам. Такое отношение является маркером надежного работодателя, заботящегося о своем HR-бренде.

Елена Власова , психолог, кандидат социологических наук (Екатеринбург):

Работая директором HR-департамента, мне все время приходилось заниматься подобными вопросами. Включенное наблюдение и замеры удовлетворенности трудом подтверждали, что практики поддержания здорового образа жизни для людей очень важны, ведь это напрямую сказывается на их отношении к работе.

Про спортивные мероприятия все понятно: сотрудники обычно приходят туда с родными и знакомыми, переживают яркие эмоции, выплескивают накопившееся напряжение, получают физическую нагрузку – это крайне полезно.


Согласно опросам ВЦИОМ, здоровый образ жизни, занятия спортом и правильное питание становятся неотъемлемой частью жизни россиян. Количество физически активных россиян увеличивается с каждым годом. Если в 2015-м спортом занимался 61 процент, то в 2017 году - уже 76 процентов (среди молодежи (18–24 года) - 97 процентов). Каждый второй предпочитает заниматься дома, каждый третий идет на ближайший стадион или спортивную площадку, а каждый десятый - в фитнес-клуб или спортивную секцию. Стали больше следить наши сограждане и за рационом своего питания. Половина опрошенных стараются соблюдать определенный режим питания, отдавая предпочтение более здоровой пище. 27 процентов наших сограждан регулярно проверяют свое здоровье и проходят диспансеризацию.

Команда нашей Комиссии Общественной палаты Российской Федерации по физической культуре и популяризации здорового образа жизни вышла с инициативой провести всероссийский конкурс (далее - конкурс), направленный на выявление, продвижение и поддержку лучших практик по развитию здорового образа жизни. Главное условие конкурса - такие практики должны быть реализованы на территории государственных, коммерческих, общественных организаций Российской Федерации.

Действительно, в последние годы в Российской Федерации широко распространилась практика проведения различных конкурсов, пропагандирующих здоровый образ жизни. Эти мероприятия очень разнообразны как по масштабу (международные, всероссийские и региональные), так и по форме проведения (фотоконкурсы, конкурсы плакатов, викторины и марафоны, игровые конкурсы, квесты, в формате путешествия, граффити, интернет-соревнования, конкурсы проектов ЗОЖ и т.д.).

Основное отличие предлагаемого нами конкурса от всех других, пропагандирующих здоровый образ жизни, заключается в том, что:

Он впервые адресован к предпринимателям и работодателям (целевая аудитория - работодатели);

Стимулирует работодателей обеспечить условия ЗОЖ для большого числа своих сотрудников;

Позволяет привлечь внимание общественности к важности миссии работодателя в поддержании ЗОЖ работающих россиян;

Нацелен на выявление и тиражирование лучших практик производственного ЗОЖ в Российской Федерации;

Содействует идее создания хартии работодателей о приверженности здоровому образу жизни российских предприятий и организаций;

Является формой общественного мониторинга и поиска наиболее прорывных проектов, которые сегодня действенно способствуют увеличению продолжительности жизни наиболее активной категории россиян - работающих граждан.

Хочу подчеркнуть, что в последние пять лет официальная статистика отмечает существенный рост показателей вовлеченности населения России в занятия физической культурой и спортом. Согласно ведомственной статистике, в 2016 году физической культурой и спортом в России занимались 46,7 миллиона человек (треть населения страны), в 2012 году - 29 миллионов человек. Рост - 38 процентов.

Однако 46 процентов от указанного количества граждан составляют дети и подростки до 17 лет (то есть почти половина граждан, систематически занимающихся физической культурой и спортом).

Если взглянуть на статистику в разрезе, то в 2016 году лишь 16,5 миллиона человек, занимающихся спортом, - это граждане, занятые в экономике, то есть работающее население России. Что составляет 22 процента (пятая часть работающего населения) от общего числа занятых в экономике граждан, или 11 процентов от всего населения страны. Помимо этого, наблюдается снижение количества молодежи в возрасте 15–17 лет, систематически занимающегося физической культурой и спортом, на 19 процентов. Более того, доля детей, имеющих плохое и очень плохое состояние здоровья, составила в 2016 году 1,4 процента.

Указанные выше данные можно считать проблемой, которая требует реагирования как со стороны общества, так и со стороны государства, чтобы Россия смогла войти в клуб стран «80 плюс», о чем сказал Президент России В.В. Путин в своем Послании Федеральному Собранию Российской Федерации 1 марта 2018 года. Также в Стратегии формирования здорового образа жизни, профилактики и контроля неинфекционных заболеваний в Российской Федерации до 2025 года была поставлена основная цель - снижение общей смертности на 25 процентов.

Причем ученые утверждают, что на 60 процентов достижение этого показателя зависит от образа жизни. Специалисты назвали критерии, соблюдение которых дает основания отнести человека к числу тех, кто придерживается ЗОЖ. Это отказ от курения, потребление не менее 400 граммов овощей и фруктов в день, умеренная физическая активность (не менее 30 минут в день) и потребление соли не более пяти граммов в сутки.

19 апреля 2017 года на XI Всероссийском форуме «Здоровье нации - основа процветания России» в рамках заседания межведомственной рабочей группы по разработке системы мотивации граждан и работодателей к сохранению и укреплению здоровья населения Российской Федерации заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Ольга Голодец призвала в том числе работодателей сосредоточить все усилия на прорывных проектах, которые дают эффект в виде увеличения продолжительности жизни.

Участники обсуждения согласились, что успех приобщения работающего населения к систематическим занятиям физкультурой и спортом в значительной степени зависит от политики работодателя в этом вопросе.

Ольга Голодец предложила Российскому союзу промышленников и предпринимателей разработать своего рода хартию приверженности здоровому образу жизни российских предприятий и организаций.

26 июля 2017 года по итогам заседания президиума Совета при Президенте России по стратегическому развитию и приоритетным проектам был утвержден паспорт приоритетного проекта «Формирование здорового образа жизни» (2017–2025). Данный приоритетный проект направлен на увеличение числа граждан, ответственно относящихся к своему здоровью и ведущих здоровый образ жизни, в том числе тех, кто систематически занимается физической культурой и спортом, снижение потребления табака, совершенствование законодательства в области рекламы, связанного с алкоголем, табаком, нерациональным питанием.

В рамках реализации проекта предполагается к концу 2019 года увеличить долю граждан, приверженных здоровому образу жизни, до 45 процентов, а к концу 2025 года - до 60 процентов; увеличить долю граждан, систематически занимающихся физической культурой и спортом, до 38 процентов в 2019 году и до 45 процентов в 2025 году; снизить распространенность потребления табака среди взрослого населения с 30,5 процента в 2017 году до 29,5 процента в 2019 году и 27 процентов в 2025 году; снизить потребление алкогольной продукции на душу населения с 10 литров в 2017 году до 9,3 литра в 2019 году и до восьми литров в 2025 году.

В 2010 году Всемирная организация здравоохранения разработала «Глобальные рекомендации по физической активности для здоровья» по профилактике неинфекционных болезней на рабочих местах с помощью рациона питания и физической активности и «Глобальную стратегию по питанию, физической активности и здоровью». По данным Всемирной организации здравоохранения, в целом существуют убедительные доказательства того, что физически активные взрослые люди, по сравнению с менее активными мужчинами и женщинами, гораздо менее подвержены общим причинам смертности, ишемической болезни сердца, гипертонии, инсульту, диабету, метаболическому синдрому, раку толстой кишки, раку молочной железы и депрессии.

Также ученые ВОЗ указывают, что существуют убедительные доказательства того, что по сравнению с менее активными людьми физически активные взрослые люди или люди старшего возраста имеют более высокие показатели сердечно-сосудистых состояний и состояния мышечной ткани, имеют более правильную массу и структуру тела и более благоприятные показатели по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, диабета II типа и укреплению костных тканей. Современный запрос на здоровый образ жизни, на спорт у наших граждан растет.

Итак, на государственном уровне идет активный поиск эффективных механизмов взаимодействия с работодателями, в том числе с ведомствами, крупными корпорациями, общественными объединениями, чтобы к 2020 году привлечь к систематическим занятиям физкультурой и спортом до 40 процентов работающего населения страны.

Общественники, эксперты предлагают для создания разнообразных комплексов производственной гимнастики и их оперативного внедрения создать (возродить) систему служб здоровья на предприятиях и в учреждениях, куда войдут медики и спортивный инструктор.

Есть понимание, что успех приобщения работающего населения к систематическим занятиям физкультурой и спортом в значительной степени зависит от политики работодателя.

Ученые единодушны в позиции, что для работодателей затраты на программы здоровья - это инвестиции, и на выходе они получат здоровую рабочую силу, продуктивных работников с высоким уровнем лояльности и мотивации к труду. Разумеется, очень важно позитивное отношение к сохранению своего здоровья самих сотрудников.

Учитывая вышесказанное, предлагаю объединиться всем работодателям и сотрудникам в желании быть здоровыми, создать и сохранить здоровый дух в своей трудовой среде! Призываю вас принять участие в нашем конкурсе и победить!

Вам также будет интересно:

Как приготовить нежный, сочный и ароматный картофель по-французски своими руками Секреты приготовления вкусной картошки по французски
В доколумбовой Америке пользовались календарем инков. А знаете, какой способ применяли...
Ячневый суп Суп с ячневой крупой в мультиварке
Любая хозяйка для засолки сала выбирает кусок свинины получше – без жилок, плёнок и...
Здоровое питание: жюльен с грибами и курицей
Жульен с грибами – это классический «представитель» французской кухни, горячо полюбившийся...
Тушеная утка с картошкой в казане
Утку, тушенную с картофелем в духовке, можно подать в качестве горячего блюда и на...
Как узнать свою судьбу по дате рождения и имени
Первые люди на земле предсказывали будущее по приметам, наблюдая за поведением животных,...